中年|鲜、干香菇区别竟是这样！菌菇皇后配一物，补钙健脾，提高免疫力( 二 ) 抗皱|延缓衰老|红枣|柠檬酸|美容|中年

做法：油菜洗净后沥干水分，干香菇用温水泡发后切成片，大蒜切成蒜末备用。热锅凉油下蒜末小火煸炒，之后下香菇片，最后下油菜，转大火翻炒基本熟透时加盐、生抽、蚝油调味，炒匀即可出锅。
油菜中含有大量的钙，香菇中含有的维生素D正好能促进钙的吸收，补钙效果更好。

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香菇+萝卜
适合三高人群
食材：香菇、萝卜
做法：半根白萝卜洗净，去皮切片，5朵香菇泡发后去蒂切块。再把萝卜片和香菇，以及泡香菇的水一起倒入锅中，加适量盐、生抽调味，炖熟即可。
这道香菇萝卜汤，有助于提高免疫力、帮助消化、调节新陈代谢，尤其适合三高人群。

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香菇+冬笋
健脾疏肝，预防便秘
做法：取冬笋250克，剥去外壳，洗净切丝。取香菇50克洗净切片。将两者同时放入锅中翻炒熟透，再加入高汤或清水，以及调味料煮沸即可。
冬笋、香菇都是膳食纤维丰富的食材，食用后有助于肠胃蠕动、平稳血糖，同时还能起到健脾疏肝的作用。

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