大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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银丝鲫鱼
材料:鲫鱼、白萝卜、食用油、葱、姜、味精、食盐、醋
做法:
1、鱼宰杀,去除内脏,处理洗净,沥干水分。白萝卜切丝。姜切丝。葱切段。
2、热锅倒油,将鱼放入,煎炸至鱼皮呈金黄色。
3、倒入清水。大火煮沸,10 分钟左右至汤呈乳白色。放入萝卜丝,再次煮沸2 分钟。
4、放入葱段,食盐、醋、姜丝和味精调味,出锅即可。
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苦瓜莲子可以做火汤
材料:排骨150克、苦瓜半根、莲子30克
做法
1、准备好所需食材,莲子我用的是新鲜莲子,如果是干莲子,要提前泡2小时
2、苦瓜掏去籽后,切成稍微厚一点的圈
3、排骨放入冷水锅煮开后,捞出浮沫
4、完全没有浮沫的时候捞出,用热水清洗一下
5、锅底铺上葱、姜片,然后放入排骨、没过排骨的水,水高出排骨2毫升,开小火慢炖40分钟
6、汤发白,放入苦瓜和莲子,继续小火慢焖15分钟
7、加入盐再炖3分钟,关火,美味尽享
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酱香鸡翅
材料:鸡翅7个、酱油4汤匙、姜1片、蒜1瓣、料酒1汤匙、米醋2汤匙、小葱1根、白糖3汤匙、水5汤匙、植物油适量
做法
1,将鸡翅清洗干净后剁成小块;姜切片,蒜切片,葱切段;锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香
2,接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火,调入1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙鲜味酱油
【 女性爱美推荐以下3种美食,养颜护肤,排毒消脂,清体内毒素】3,接着加入1碗水,转中火不加盖慢慢炖煮,直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可
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