糖尿病患者每天可以吃哪些主食?此4招吃主食,血糖“稳如泰山”

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对于高血糖人群来说,饮食一直以来是大家比较关注的一个问题。说到每日饮食,其中最重要的组成部分就不得不说是主食了;相对而言,主食也是每日餐食当中对于血糖影响最大的一类食物;说到根本,主食当中含有较多的碳水化合物,也就是大家经常说到的糖类物质,摄入此类营养物质主要是为了给身体提供热量(每日热量的50%—60% 由碳水化合物提供);如果存在高血糖的情况或者患上了糖尿病,主食还能不能吃?对于种类如此繁多的主食而言,高血糖患者应该食用哪种?当高血糖碰到主食之后,有些健康“火花”您各位应该知晓。
糖尿病患者每天可以吃哪些主食?此4招吃主食,血糖“稳如泰山”
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总体原则:
对于高血糖的人来说,不必害怕 ''主食'',只要你掌握了健康地吃主食的方法,你实际上就可以依靠血糖的控制,主食必须吃,而且要可靠地吃。
高血糖(糖尿病)人群应该如何食用主食?
选择靠谱的主食:
说到主食,大多数人都会想到米饭和馒头,但事实并非如此。事实上,主食种类太多,各种谷类都可以算作主食。
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通过上表可以看出,高血糖人群可以选择更多的主食品种,粗细搭配,精细搭配,避免过度细化是高血糖人群食用主食的基本原则。
具体来说,建议高血糖人群应有一半以上的主食,摒弃白面、白米等细粒食物,增加燕麦、荞麦、玉米、马铃薯等食品的摄入频率。
请您控制好主食的食用数量:
除了选择可靠的主食外,还应合理控制每日主食的总摄入量和每餐的主食量,例如生米和生白面,建议高血糖的人每天进食 150 克左右,如果增加燕麦、土豆、山药等食物的摄入量,应减少主食量。
高血糖患者每日摄入主食的量不得少于150克,避免发生酮症酸中毒的危险问题。
对于主食而言,请您各位低脂烹调:
对于主食来说,烹饪也是决定其卡路里的一个非常重要的因素,因此控制每日总热量的摄入是糖尿病患者饮食的先决条件,因此在生活中应减少脂肪的摄入。
因此,如炒炒葱饼、油炸油条、麻花、方便面、油炸蛋糕等油炸主食,应严格限制其食用,甚至不能食用。
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糖尿病患者每天可以吃哪些主食?此4招吃主食,血糖“稳如泰山”】能吃“干饭”,就要减少稀饭的摄入:
对于稀饭而言,经过了反复熬煮和糊化之后,会导致其更容易吸收,从而就会更迅速地升高血糖;对于任何一种米来说,只要熬煮烂糊,烹制成稀饭,食用后升高血糖的速度就比干饭要快。
所以,对于血糖较高的人群来说,建议吃干饭,生活中应该减少食用稀饭的频次。
除此之外,为了保持健康的血糖,请选择更硬的主食,不要填塞主食,用糙米代替大米,用土豆代替普通的主食。
血糖高不可怕,可怕的是您各位不会进食;主食可以吃,但一定要科学食用,吃可以吃的,而且要限量食用;遵从主食食用细节,您的血糖将会处于最健康的状态。