它是“天然安神物”,用它熬粥不错,每天喝一碗,安神助眠气色好

它是“天然安神物”,用它做早餐熬粥很不错,每天喝一碗,安神助眠气色好!
随着现在生活节奏加快,各种压力也是随之而来。失眠、多梦、凌晨四点就睡醒了等等,各种睡眠障碍随之而来。特别是很多女性朋友,睡眠质量也是随着年龄的增长,也在不断下降。朋友们都知道,一个良好的睡眠质量,对我们的身体健康尤其重要!
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我一贯提倡坚持运动和食疗来解决失眠烦恼,安眠药这些东西尽量少接触。关于运动,比如跑步、散步、游泳都挺好。关于解决失眠困扰的食材也很多。今天给朋友们分享的这道粥,食材就是非常简单又好喝,加上现在天气越来越冷,早上喝上一碗热气腾腾的粥,然后去上班或者上学都是满满的正能量!
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它是“天然安神物”,用它熬粥不错,每天喝一碗,安神助眠气色好】说起桂圆,大家一定不会陌生,它具有养心安神等作用。桂圆可促进血红蛋白的再生,有利于补血,可用于治疗气血两虚或者心脾两虚所致的失眠、心悸等症状。再加上我们所熟知的小米,一道安神助眠的养身粥就熬好了,好吧!话不多,我们一起看看吧!
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【主要食材】
小米半小碗(约150—200克)、大枣3粒-5粒、桂圆干20粒、枸杞20颗。
【具体步骤】
步骤1、先准备好所需要的食材,将小米用水冲洗一下,红枣去核撕小块,桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。
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步骤2、将所有材料放入锅中,倒入约材料三至四倍的水(如果加冰糖或者黑糖可在此时一同放入),大火烧开,撇去上面的浮沫,转小火煮20分钟,至小米熟烂关火,再焖10分钟,此时粥就会变得比较浓稠好喝了!
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分享后的小总结~
1、想要熬煮一道完美的粥,煮得稀稠恰到好处,也不是那么容易的事。粥一般刚煮好时会感觉略稀,但焖一会儿后用勺子搅一下,就会感觉黏稠度刚好。如果刚煮好时黏稠度正好,那么放一会儿后就会变得更稠,就会显得干了。
2、煮粥时,锅烧开后一般都要转小火来煮,这时很容易“扑”锅,我一般会在烧开时撇去浮沫(有沫就很容易导致扑锅,这是关键),转小火后将长把的饭勺放进去,饭勺的把会把锅盖和锅体分隔出一道小缝,这样让锅一直保持在微沸的状态下,再煮就基本不会“扑”锅了。这是煮粥的小窍门,下回如果有新手朋友,可以试一试这个方法!
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