冬天用好一块姜,益处太多!

冬天用好一块姜,益处太多!文章插图
俗话说 ,
“冬有生姜 , 不怕风霜”
冬天用好一块姜 ,
度过严寒不再愁 。
姜味辛辣 ,
可以在体内产生热气 ,
有很好的散寒作用 ,
有利于祛除冬季的寒气 。
最近天气这么冷 ,
亲爱的们 ,
快愉快地用起生姜吧~~
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冬季生姜这么用
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1 暖胃:姜汁撞奶可护胃
生姜汁两到三勺 , 倒入半斤煮沸的牛奶中 , 放温后 , 清晨空腹饮用 。 牛奶和姜汁可在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜 , 防止胃酸的侵蚀 。
2 驱寒:口里含姜胸中暖
《本草纲目》中记载:“早行山行 , 宜含一块 , 不犯雾露清湿之气及山岚瘴气 。 ”
冬天空气特别寒冷 , 如果早晨起来上班 , 走得急 , 有时会吸一肚子的冷气 , 有的人甚至会觉得胃开始难受 。
其实可以这样:在早晨出门的时候 , 切片生姜 , 在嘴里含着 , 让唾液慢慢地和姜汁混合 , 然后咽下 , 快到地方了 , 把姜片慢慢地嚼碎 , 吐掉或咽下 , 可使前胸保持一股暖气 , 不受外面风寒的影响 。
3 护脚:姜水泡脚足不凉
在冬季 , 身体虚弱的老人容易手脚冰凉 , 更应该在睡前泡脚 。 而在洗脚水中加入姜汁 , 能更好地缓解手脚冰凉的症状 。
同时 , 姜水泡脚对于外感风寒也有疗效 , 适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒 , 发热的患者 。
4 暖腹:干姜粉冲服肚不凉
【冬天用好一块姜,益处太多!】干姜 , 味辛温 。 冬天穿少的人 , 风会直接打到肚子上 , 尤其是在室外时间长了 , 肚子会冷到 , 往往会引起肚子痛 。
这时家里如果有干姜粉 , 就可冲服一点 , 能起到暖中的作用 。 这种干姜粉一般超市就有卖的 , 在作料柜台 , 很方便购买 , 一般冲服一次就可以了 。
5 解痛:盐水煮姜缓解腰痛
将生姜切成一厘米厚的姜片 , 放在浓盐水中煮熟 , 然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节 , 反复数次 。 能使肌肉由张变弛、舒筋活血 , 可大大缓解疼痛 , 是对付天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器 。
腰椎间盘突出症和膝关节骨性关节炎是中老年人的常见病 , 这两种病痛都可用生姜来缓解 。
6 缓解风寒感冒:荆芥生姜粥
荆芥生姜粥适合风寒感冒的病人 。 荆芥 , 能辛温解表 , 发汗祛风 , 主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等 。 加入生姜后 , 能祛寒发汗 , 两者结合 , 效果会更好 。
砂锅中放入70克粳米 , 加水大火煮到八成熟 , 并不断搅拌 。 之后 , 在另一个砂锅中放入3克薄荷、6克豆豉、8克鲜荆芥(或者5克干荆芥,一般药店有卖)、10克生姜 , 加水大火煎煮6分钟 。 然后将煮好的汤汁去渣 , 倒入已煮熟的粥锅里 , 用小火再煮9分钟 。 煮荆芥的时间不要超过15分钟 。
这类人不宜吃姜
有些人经常煮一锅姜汤 , 不问虚实寒热 , 一家老小一起喝 。 这是错误的做法 , 喝姜汤也要分体质 。
体质阴虚的表现有身体干瘦、体内水液不足 。 阴虚体质标志性的表现是舌头 , 一般表现为舌质偏红、舌体较一般人瘦和薄、舌苔较少 , 易口干 。
同时注意 , 情况下 , 不适合吃姜的人喝了过量的姜汤后 , 会出现咽喉肿痛、口干口苦、声音沙哑、便秘、口臭等内热症状 。 出现这些症状 , 说明本身不适合吃姜 。
来源:健康时报
编辑:毕扬静
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