每天只喝粥不吃饭，一个月后会有什么结果？减少|新冠|吴尊友|春节期间|聚集|禽流

【每天只喝粥不吃饭，一个月后会有什么结果？】现在讲究养生的朋友们，平时都会多喝一些粥，因为这些朋友认为粥是非常有营养的，而且极好消化，很多人觉得粥是一种养生养胃又健康营养的食物，但实际上并非如此。每天只喝粥不吃饭，一个月后会有什么结果？

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粥是米经过长时间熬煮的产物，其中富含淀粉丰富的水稻经过长时间高温加热，糊化程度很高，此时的淀粉十分容易被人吸收和消化，所以喝完粥后血糖上升速度十分迅速，特别是对于高血糖、三高患者、糖尿病患者、减肥人士来说，喝粥是十分不利控血糖的做法，不仅造成胰岛负担，而且还容易由于葡萄糖过多，无法完全使用，最终囤积为脂肪。很多人在喝了粥以后会觉得身体温暖，在夏天如果喝了粥经常汗流浃背，其实就是血糖飙升的道理。
粥里面由于水分多，很多人喝粥后其实并没有吸收到充足的碳水化合物，而粥因为消化快的缘故，在胃里待的时间很短，饱腹感不强，而且能量其实也并没有太多。而且由于粥水分多，吃进口腔里面并不需要仔细咀嚼，米粒也并没有和唾液淀粉酶充分混合，直接送到胃里，反而加大了胃的负担，所以很多人长期喝粥，以为可以养胃，但其实并没有觉得胃有什么更好的发展，反而因为唾液淀粉酶分泌没有那么积极，让口腔消化能力下降，更多加重胃的负担。
所以，喝粥一定也要讲求技巧，可以在粥里多加入一些粗杂粮、杂豆，做成杂粮粥，有了粗粮杂粮，丰富的膳食纤维，可以平稳血糖，增加食物的多样性。