土豆茄子都不如“它”，美容养颜，小孩吃了健脑，才1块5一斤！发现|吸烟|肺癌|身体|异常

土豆茄子都不如“它”，美容养颜，小孩吃了健脑，才1块5一斤！小孩冬天吃什么补营养，冬天皮肤干燥褶皱吃什么能美容。"它"能解决所有问题，它就是丝瓜。丝瓜是我们生活中常吃的食物，丝瓜的营养价值非常高，其中维生素C的含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。丝瓜还饱含维生素B有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，孩子吃了健脑效果明显。同时丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，冬天吃有更好的美容去皱功效。今天就给大家带来这道美味营养的丝瓜炒青口的做法。丝瓜炒青口
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By 髅小彬配料：青口 2000克、丝瓜 1根、植物油 1勺、蒜 4瓣、姜 1块、精盐 1匙、黄酒 1勺、剁椒 1勺烹饪步骤：1.青口刷洗干净，冷水入锅，烧开后继续煮3分钟
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2.取出青口肉，摘除足丝
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3.丝瓜去皮切块
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4.锅中加入植物油，放入蒜片炒香
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5.放入丝瓜炒2分钟，加入少许清水煮一会儿
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6.汤汁收的差不多了之后放入青口和姜片
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7.加入盐，黄酒和剁椒，大火翻炒40秒即可
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烹饪小贴士：1、丝瓜外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。2、把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性；手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。3、如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦。4、好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的；如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难。大家还有什么适合冬天吃的蔬菜推荐吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。