润肤|养肝补血强身健体暖胃润肤，焦香酥脆肉嫩味鲜，一家人都爱吃高薪|方子|补足|五味子|五脏|气血|虚劳

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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带鱼含有丰富的硒，而硒这种矿物质富含强抗氧化的能力。如果人体能够每天摄入足够量的硒，就可以有效预防癌症的发生，降低患癌症的概率。带鱼当中的脂肪含量的确要比一般其他鱼类要来的高，可是它所含的脂肪是指不饱和脂肪酸，这类脂肪不会助长肥胖，反而能够帮助人们机体降低胆固醇指数。
吃带鱼的好处
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第一：带鱼中所含有的优质蛋白质，极易被人体所消化，吸收和利用。所以，尤其是青少年和儿童可以多吃带鱼，促进生长发育，而中老年人多吃带鱼则有助于强身健体，延缓衰老。
第二：
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带鱼又称为刀鱼，牙带鱼，属于深海鱼类之一，富含蛋白质，脂肪，维生素及钙，磷，铁等微量元素，性微温，有补脾益气，养血补虚的功效。
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科学大熊推荐吃带鱼养生搭配：带鱼 + 姜汁：今天就给大家分享一道干炸带鱼的家常做法，做出来外酥里嫩，又香又脆，
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：干炸带鱼
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食材准备：带鱼500克，料酒10克，姜汁5克，胡椒粉2克，孜然粉少许，辣椒粉少许，干淀粉20克；
科学大熊把做法介绍下：
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首先：带鱼处理好洗净，控干水分后剁成段放一个容器中加料酒、姜汁，胡椒粉，食盐抓拌均匀静置腌制15分钟，待将带鱼腌制好后，需要控一控其中的水分，不用冲洗；
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【 润肤|养肝补血强身健体暖胃润肤，焦香酥脆肉嫩味鲜，一家人都爱吃】其次：准备一个盘子放干淀粉，将带鱼段逐个放在干淀粉中均匀地沾裹薄薄一层干淀粉，锅中添上油烧热至6成热，将带鱼逐个放在油锅中开始炸至变色，并且定型后翻面继续炸；
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最后：直到将带鱼段的两面都炸至金黄色捞出来，控干油分后盛入一个盘子中，撒上点辣椒粉，孜然粉便可以开始享用了。