防衰老滋补身体利水消肿，出锅时香味四溢，比吃猪肉都好吃功效|大全|好处|黄芪|泡水|泡水喝

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。因为鸭肉有通利小便、补肾固本的效果。常吃鸭肉可起到利水消肿功效，尤其对于妊娠期间的水肿，有很好的治疗效果。此外，慢性肾炎水肿的患者，常吃鸭肉有保护肾脏的功效。

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吃鸭肉的好处
第一：
【防衰老滋补身体利水消肿，出锅时香味四溢，比吃猪肉都好吃】鸭肉能滋补身体缓解体虚，这种肉类食材中含有丰富的蛋白质和无机盐还含有一些微量元素铁与锌，人们食用以后滋补强壮身体也能养胃健脾，能有效增强人体素质，提高身体抗病能力。

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第二：鸭肉是有护肤、美肤作用的食品，可以通过其滋阴以达到美容的效果；此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E，可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老；鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。

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科学大熊推荐吃鸭肉的养生搭配：鸭肉+板栗，在日常生活中，板栗和鸭肉都是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜欢。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:黄焖板栗鸭

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食材准备：鸭肉半只，板栗500克，嫩姜50克、大蒜50克、盐10克、花椒八角三萘适量，根据自己的口味、干红辣椒段、青红椒适量、大葱一个。
科学大熊把做法介绍下：

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首先：鸭肉切成块、姜切片、板栗剥壳、青红椒切圈、大葱切段，鸭肉倒热油锅中爆炒3分钟把水分炒出来捞出来，锅里留底油放香料炒出香味加豆瓣酱。

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然后：把鸭肉倒砂锅中和香料一起炒香加酱油、食盐加没过食材的清水大火煮开，板栗倒砂锅里面拌匀中火焖20分钟，把青红椒倒锅中增色增味炒匀即可。