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牛奶在许多国家被视为“白色血液” ，被公认为最接近完美的天然营养食品，因其营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便而受到人们的喜爱。牛奶主要是为人体提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙，尤其是含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。
每天一杯奶
据统计，我国城乡居民平均每日摄入钙量400mg左右，约为推荐摄入量的一半，仅为发达国家居民的5%左右。所以我国居民普遍缺钙，儿童和青少年缺钙的现象最严重。
学生饮用奶计划
2000年由农业部、教育部等七部委局联合推广的中国学生饮用奶计划正式启动，该项国家营养干预计划旨再通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯。
2007年“学生饮用奶计划”被写进国务院31号文件，有近200个城市教委下发了相关开展文件，支持学生饮用奶计划的推广。
2020年是国家“学生饮用奶计划”实施20年，全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份，增长到2019-2020学年的2130万份，从最初的京、津、沪、穗、沈5个试点城市覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的63000多所学校。
企业的责任感
作为海峡西岸规模最大的乳制品生产和加工企业长富乳业积极响应政府号召，践行推动“学生饮用奶计划” ，助力学生打牢营养基础，改善营养状况。
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长富不但是全国首批低温学生奶试点的15家企业之一，是福建本土唯一获此资格的乳企，而且是全国第一家巴氏鲜奶进校园的企业。
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一杯牛奶，强壮一个民族
不仅如此，武夷山水与长富联合出品了学生巴氏鲜奶，并于2020年10月启动延平区全部公立幼儿园的试点工作，目前日供应量1500份左右；2021年，长富将在闽浙赣三省扩大巴氏鲜奶试点范围，全面推进巴氏鲜奶进校园活动，供应量将扩大至8000—10000份/天。
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此外，长富始终关注青少年的营养健康状况，坚持把公益助学和科普教育相结合，通过举办论坛、开展牧场体验、社区营养课堂等多种形式，普及科学饮奶知识和健康均衡膳食理念。
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12月22日，由中国奶业协会主办的国家“学生饮用奶计划”实施20周年活动在北京会议中心隆重召开。活动大会上，长富荣获中国奶业协会特别表彰，荣获“学生营养改善贡献企业”大奖。这份荣誉是国家对长富积极参与“国家学生奶饮用计划”并作出重要贡献的肯定与褒奖。
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【一杯牛奶的重要性】来源：904交通之声