忍不了！两批芹菜抽检不合格，均因农药残留超标芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围

【忍不了！两批芹菜抽检不合格，均因农药残留超标】芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素，而且烹饪过后也是十分美味可口。
但最近，福建省泉州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，有两批芹菜都被检出不合格的情况，咱们一起来看看。
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1.产品名称：香芹，被抽检单位：福建冠业投资发展有限公司泉州城东万达店，不合格项目：毒死蜱，标准规定值：≤0.05 mg/kg ，检出值：0.12 mg/kg ，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。
2.产品名称：芹菜，被抽检单位：福建新奇隆贸易有限责任公司惠安分公司，不合格项目：甲拌磷，标准规定值：≤0.01 mg/kg ，检出值：0.020 mg/kg ，经检验超标2倍，不符合国家食品安全规定。
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毒死蜱和甲拌磷是什么？
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
甲拌磷属高毒农药，是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂，对害虫具有触杀、胃毒、熏蒸作用。长期食用甲拌磷超标的蔬菜，体内毒素会越来越多。虽然不会导致急性中毒，但会对人体健康产生一定的不良影响。
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农药残留是没办法百分百避免的，所以平日里大家在切菜之前一定要先进行浸泡和反复冲洗，而且要把根部处理掉。
泉州市市场监督管理局已要求相关业务科室和所在地县（市、区）市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。