我们都知道冬至过后就是比较出名的数九寒天,简单来说就是寒冷的阶段。我们要做好御寒保暖等工作。那你知道数九寒天如何养生吗?其实饮食是多数人的选择,那下面就简单推荐几款适合数九寒天的食谱吧,想要养生的可以先来学学哦。
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食谱一:山药鱼片
第一步,备好鱼肉、山药、青萝卜、葱姜、盐、淀粉、鸡蛋、味精和胡椒粉。
第二步,将山药直接处理后洗好切末,将鱼直接切片,加淀粉、盐和鸡蛋搅拌腌制。
第三步,备好锅将鱼片炸熟后捞出,留少量油将葱姜翻炒,加上水,将鱼片青萝卜下锅。
第四步,加点盐炖煮半小时左右,加胡椒粉和味精即可。
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食谱二:猪肚胡椒汤
第一步,备好白胡椒、猪肚、盐、味精和料酒。
第二步,将白胡椒直接捣碎了,将猪肚直接加盐搓洗干净了,将白胡椒直接放入猪肚里面。
第三步,将其绑好了,备好锅加上水,将猪肚下锅炖煮120分钟,最后加盐调味后即可。
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食谱三:玉米须炖蚌肉
第一步,备好玉米须、蚌肉、料酒、葱姜、盐和花椒。
第二步,将玉米须直接处理后洗好,将葱姜直接拍碎备用。
第三步,备好炖锅加上水,将玉米须、蚌肉还有葱姜以及花椒和料酒都下锅,直接开始炖煮。
第四步,炖煮后用文火继续焖煮,等待炖熟后捞出玉米须和葱姜,加盐调味后即可出锅。
【三款适合数九寒天的养生食谱】数九寒天是冬季比较寒冷的阶段,而有些人都会选择这个时候滋补,尤其是防寒抗暖最为重要。那数九寒天想要养生可以试试食谱哦。食谱的功效多而且营养高,很适合养生保健哦,那这些食谱你学会了吗?不妨一起来学学吧。
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