南瓜怎么就能降血糖了呢?糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题

每年这个季节 , 南瓜能不能吃的问题都会在不同的糖尿病朋友口中提及 ,
南瓜能降血糖吗?
南瓜能升血糖吗?
南瓜能吃吗?
【南瓜怎么就能降血糖了呢?糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题】现在统一整理出一份答案 , 告诉大家 , 南瓜不能降血糖 , 所有食物都会升高血糖 , 南瓜能吃 。
10余年前 , 我的一位医生同事 , 他患糖尿病 , 告诉我说 ,
“小孙 , 我家里每年都要买上千斤南瓜来吃 。 ”
听得我非常惊奇 , 这个同事现在70多了 , 出现脑梗 , 卧床 , 每天要胰岛素控制血糖 。
南瓜怎么就能降血糖呢?
南瓜不能降糖
在科普杂志上曾经有有一种说法 , 南瓜含“南瓜多糖” , 能降低血糖 , 因此南瓜降血糖 。
南瓜中确实含有南瓜多糖 , 南瓜多糖是一种南瓜中含有的物质 , 在动物实验中发现它有降低血糖的作用 。 但是动物实验中使用的南瓜多糖的提纯物 , 可不是让小白鼠直接吃南瓜的 。
南瓜怎么就能降血糖了呢?糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
所谓的南瓜散 , 南瓜玉米粉 , 降糖南瓜豆奶粉 , 降糖南瓜燕麦片统统起不到降糖作用 。 当然 , 如果不良商家在里面添加了我们上一篇文章讲到的药物 , 那么就可以起到降糖作用 。
但是 , 在这些东西里添加药物是违反法律的 , 宣称这些能够降血糖属于夸大宣传 。
南瓜不能降糖 , 南瓜能够升高血糖
但是南瓜中还含有能够升高血糖的糖分和淀粉呢!
临床发现 , 南瓜确实是升高血糖的 , 无数病人的实践说明了这一点 。
南瓜怎么就能降血糖了呢?糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
所有的食物中都会升高血糖 , 只是升高血糖快慢、高低的问题 , 我们推荐选择食物要选择那些升高血糖慢、升糖幅度小的食物 。
南瓜不能降糖 , 能升高血糖 , 但是糖尿病人能吃南瓜!
因为南瓜含碳水化合物量较多 , 通常建议把南瓜作为主食来吃 , 做法选择蒸的方式 , 这样含的水分相对少一些 , 吸收的就会比较慢 , 血糖升高幅度会小一些 。
南瓜怎么就能降血糖了呢?糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
但是南瓜的品种比较多 , 不同地域生长着不同的南瓜 。 南瓜的不同生长时期都能够食用 , 一个南瓜不同的时期含糖分不一样 , 所以吃南瓜时还是要测一下餐后血糖的情况 , 来确定能不能吃 , 能吃多少 , 用血糖作为指导 , 这样吃南瓜时血糖升高的情况就会比较有数 。
综上所述:
南瓜不能降血糖 , 所有食物都会升高血糖 , 糖尿病人能吃南瓜 。 不同地区的南瓜形状和含糖量不一样 , 南瓜的不同生长时期含糖量 , 食用方法也不同 , 要根据血糖情况来选择合适的南瓜食用 , 来确定不同的食用量 。
我是爱生活、爱美食的孙医生 , 持续为大家提供优质健康知识 。 糖尿病、肥胖症等代谢性疾病越来越多 , 还可能影响家庭和下一代的幸福 。 好好控制血糖、体重才是治疗的根本 。
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