吃货注意！三批油条抽检不合格，铝残留超标让人难以接受油条是一种非常美味的油炸面食

油条是一种非常美味的油炸面食，平日里深受消费者的喜爱，常被搭配豆浆食用。但最近，辽宁省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告，有三批油条都检出不合格的情况，咱们一起来看看。
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大连市甘井子区革镇堡镇红辰饭店的油条，铝的残留量检验值为222mg/kg ，标准值为≤100mg/kg ，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。
甘井子区革镇堡街道春春快餐店的油条，铝的残留量检验值为467mg/kg ，标准值为≤100mg/kg ，经检验超标4倍多，不符合国家食品安全规定。
沙河口区丽新小吃店的油条，铝的残留量检验值为656mg/kg ，标准值为≤100mg/kg ，经检验超标6倍多，不符合国家食品安全规定。
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油条为什么会铝超标？
油条铝超标，是因为油条中加了明矾，明矾（十二水合硫酸铝钾）在食品加工工艺中是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油炸面制品、豆制品、发酵粉等的添加剂。
生产者为增加油条口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中的铝含量过高导致油条铝超标。长期或大量食用可导致铝中毒，就会危害到身体健康。
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油条属于油炸食品，平日里一定要注意适量食用，吃太多不仅会发胖，而且会对身体健康造成影响。
【吃货注意！三批油条抽检不合格，铝残留超标让人难以接受】对本次公布的不合格产品，辽宁省市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查处。