鸡身上藏的这味药-鸡内金
导读:鸡内金是属于药食同源的食物 , 适当的食用 , 能够消食化积 , 改善人体消化不良的情况 。
都说猪浑身都是宝 , 意思是说猪的浑身都可以利用 。 但大家很可能都不知道 , 其实鸡身上也有很多宝 , 有时候往往会被人们忽视 。
一般杀鸡的时候 , 人们都留下鸡肉、鸡爪、鸡翅等等 , 其它部位都被扔掉了 。
其实在这些被扔掉的部位当中 , 就藏着一种非常有用的东西 , 鸡内金 。
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一般杀鸡后取出鸡珍也称鸡胃 , 里面有一层黄色的膜 , 我们会把这个膜撕下来扔掉 , 只留边上的肉叫鸡胗 。
但是大家可能没有想到 , 这层被扔掉的黄色的膜在中医里是一味非常重要的消食药 。
鸡内金来源于鸡的沙囊内壁 , 作为一味消食药 , 鸡内金药性甘、平 , 归脾、胃、小肠、膀胱经 。
鸡内金消食化积力强 , 健运脾胃 , 广泛应用于各种米面薯芋乳肉等各种食积证 。
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病情较轻的患者可以用鸡内金研成末服用 , 如果食积较重可配伍山楂 , 麦芽等消食药 。
鸡内金的强大效力可以作用于各种食积 , 同时还有健脾的作用 。
脾胃虚消化不动的时候 , 可以将鸡内金在火上烘烤 , 磨成面吃两勺 , 消化就好了 。
如果小孩子食欲不振 , 还可以将鸡内金磨成粉 , 揉在面团里做饼吃 , 既好吃又帮助消化 。
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鸡内金配伍白术 , 山药 , 使君子 , 还可以治疗小儿脾虚疳积 。
鸡内金具有涩精止遗的作用 , 单味鸡内金炒焦研末 , 温酒送服 。 配伍菟丝子 , 桑螵蛸等中药可以治疗遗精、遗尿 。
鸡内金通淋化石 , 善消化砂石 , 在一些治疗肝胆结石或者泌尿结石的方中 , 常常作为辅助药 , 可以配伍金钱草 , 虎杖治疗胆结石 。
大家都知道鸡没有牙齿 , 但是吞进去的石块沙粒都会被磨化 , 所以认为鸡内金同样能化掉体内的结石 , 属于脏器疗法 。
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张锡纯在《医学衷中参西录》中提到 , “用鸡内金为脏器疗法 , 不但能消脾胃之积 , 无论脏腑何处有积 , 鸡内金皆能消之 。 ”
金钱草 , 海金沙 , 加上鸡内金就是消食的三金 , 有意思的是 , 这三味药药名均有金字 。
在三金的基础上再加上郁金 , 那就是四金了 , 是治疗体内结石的黄金组合 。
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鸡内金可以煎服 , 一般3到10g , 也可以研末吞服 , 每次1.5到3g 。
但是鸡内金不耐高热 , 在汤剂煎煮的过程中疗效就会降低很多 , 建议清洗干净后低温干燥研末服效果最好 。
“一两鸡内金相当于二两金 。 ”还是有一定的道理的 。
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虽然鸡内金是个宝 , 但一些特定人群食用鸡内金也有一定的禁忌 。
患有高血脂的人慎用鸡内金 , 因为鸡内金中的脂肪含量很高 , 如果本来就患有高血脂 , 就不宜过食鸡内金了 。
鸡内金还有凝血功能 , 这是因为鸡内金中含有凝血因子 。
【鸡身上藏的这味药-鸡内金】但要注意 , 一些因为磕碰跌打在身体上产生一些瘀血的患者不能用鸡内金 , 因为这样会使血液更加不通畅而加重病情哦!
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