5.把面筋,青椒,倒入锅中迅速翻炒,加入生抽,盐等;
6. 放入番茄块,翻炒至番茄出汁,放入盐,炒均匀即可出锅。
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食谱| 斯佳丽
青椒胡萝卜炒金针菇
金针菇1小把、胡萝卜1根
青椒2个、油盐适量
1.食材洗净改刀处理好;
2.热锅凉油,放入胡萝卜丝进去煸炒;
3. 煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒;
4.翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝;
5.青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
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食谱| sourcehe
青椒煎饼
面粉200克、青椒100克
油10ml、盐3克
1.青椒洗净去籽、去蒂,切丁
2. 热锅,倒油爆炒青椒六成熟,起锅;
3.把面粉、炒好的青椒丁、盐、适量的清水拌均成面糊。PS:静放2分钟效果更好;
4. 热锅倒油,倒入一层薄薄的拌均面糊,小火煎。PS:建议用平底锅;
5. 微黄,翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可;
6. 用锅铲把煎好的饼分成四块。
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