吃生姜的2大禁忌，却有很多人不清楚第2个，别犯错误了！

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1、变质的生姜不能食用。生姜保存一段时间会有干瘪或霉斑，霉变的姜当然不可以食用。一些不良商家会把卖相不好的姜用硫磺熏后，看上去十分的新鲜，如果长期食用这种含硫磺成分的毒姜，就会损害肝肾功能。鉴别硫磺姜的方法也很简单，拿起一块姜，鼻子闻闻有没有硫磺味道。
【 生姜|吃生姜的2大禁忌，却有很多人不清楚第2个，别犯错误了】2、阴虚火旺（表现为手心脚心心口发热，睡眠差）和肝火大（表现为脸红脾气暴躁）的人最好不要单独吃姜，吃姜会让病人的病症加重，给身体带来更严重的损伤。当然做为作料烧鱼烧肉加点祛腥膻味，是没问题的。
不知大家看明白了吗，身体有寒有湿，因寒因湿导致疾病的，不管是冬季还是夏季，不管是早上还是晚上食用生姜对身体都非常有益。像阴虚体质及肝火大的人啥季节、时间都不适合吃姜。普通人冬季不要单独吃姜，晚上不要单独吃姜。

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