40多岁女性“养生、护肤、延缓衰老”最佳食品( 二 ) 随着年龄的增长

辣椒种子-Chia种子含有纤维、omega-3s、用于骨骼健康的镁和完整的植物蛋白质。因为这些微小而强大的种子能很好地吸收水分，所以吃辣椒也被认为有助于提高饱腹感。

洋葱富含保护性抗氧化剂维生素C ，维生素B能促进健康的新陈代谢，钾可以稳定血压。

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胡萝卜-胡萝卜除了含有钾、纤维和维生素K外，还含有β-胡萝卜素，这是它们生机勃勃的橙色色调的原因。然后，这种色素被转化为维生素A ，一种增强免疫力、对眼睛友好的营养物质， 40多岁的时候，吃更多富含维生素A的食物比以往任何时候都更重要，因为它们也能保护你的眼睛免受白内障的伤害。
西兰花-富含帮助消化的纤维，这种十字花科蔬菜富含抗氧化剂、植物营养素和维生素C、B6和A-所有这些都能帮助你预防癌症、糖尿病、心脏病、老年痴呆症和其他慢性疾病。
鸡肉-低脂肪和低卡路里，鸡肉是减肥的主食。

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甘薯-这些鲜橙根是健康的碳水化合物来源之一，因为它们含有纤维、镁、钾、维他命C和A 。
番茄--在沙拉、酱汁、沙拉和三明治中发现，这些多汁、辛辣的水果是营养超级明星。特别是红色的西红柿，富含番茄红素，这是一种类胡萝卜素，有助于降低患慢性病的风险。低卡路里，高钾，高锌，高维生素C 。

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蘑菇-与其他食物相比，蘑菇含有更多的两种重要抗氧化剂：谷胱甘肽。尤以减轻氧化应激而闻名，而氧化应激会加剧衰老和癌症、老年痴呆症等疾病。此外，蘑菇中还含有维生素D ，而维生素D通常是通过阳光获得的。

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