折耳根炒腊|天冷多吃这菜，每天炒一盘，刮油又瘦身，嘴巴不臭了，提高免疫力刮油|天冷|嘴巴|免疫力|瘦身|中年

胖人要管住自己的嘴巴，体型才能不会继续发展，想要瘦身的话，就要运动加饮食，就是大家所谓的，管住嘴，迈开腿，所以呢，女人要自律，尤其对身材这块，今天呢，小编要带来的美食，则是折耳根炒腊肉，两种食材的搭配，口感上丰富些，味道更足，一起来看看吧。天冷多吃这菜，每天炒一盘，刮油又瘦身，嘴巴不臭了，提高免疫力。
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折耳根，又称为鱼腥草，应该有部分人不太喜欢，就是因为折耳根自身有股鱼腥的味道，我们通常见到的就是凉拌折耳根的吃法，这次和腊肉一起炒，好吃美味，又不缺少营养，喜欢的话来学习下做法吧。
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折耳根炒腊肉，做这个菜前呢，先把食材备好，折耳根一把，腊肉一块，盐适量，鸡精少许，菜籽油适量。1，这个时候，要把腊肉洗洗干净，切成片状，放在一边备用。2，顺手，将折耳根洗净，折成段状，放在容器内，大蒜，生姜切碎即可。
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3，炒锅内，倒上些食用油，将大蒜，生姜放进去后，炒香后，再把腊肉放锅中，快速的翻炒即可。4，这个时候，要把洗净折耳根放进锅中，两种食材一起炒到断生后，紧接着，放上调味料进去，当食材全部入味，就能装盘了。
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这道折耳根炒腊肉你学会了吗，好吃又营养，口感很清脆，加上腊肉的汤汁，十分的下饭，腊肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
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另外，腊肉内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；腊肉制作经冬历夏，经过腌制，各种营养成分更易被人体所吸收。