生病|12月，隔三差五给孩子喝这汤，改善脾胃，孩子长得高，不生病！生病|改善|排骨|白萝卜|脾胃|中薪

冬季天气变得寒冷，人们的胃口也越来越好，每天中午吃完饭之后，没一会就饿了，身体消耗也比较大，而且现在正是孩子长身体的时机，所以不能只吃肉类，要注意饮食的合理搭配，美味的汤菜更能让人食欲大增。12月，隔三差五给孩子喝这汤，改善脾胃，孩子长得高，不生病！它就是白萝卜猪骨汤。白萝卜有着“小人参”的美称，食用可以润燥止渴、促进肠胃蠕动的作用，和猪骨一起煮，有着提高身体免疫力、健脾养胃的功效，接下来给大家带来的是一道清爽不油腻的猪骨炖萝卜的做法，简单快手，营养美味，一起来看看吧！
猪骨炖萝卜

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By 格偶
配料：
猪脖骨 300克、白萝卜 250克、葱白两段、姜片三片、香菜适量、鸡精适量、香菜少量
【 生病|12月，隔三差五给孩子喝这汤，改善脾胃，孩子长得高，不生病！】烹饪步骤：
1.猪颈骨洗净后入沸水去血沫后再次清洗干净。选沙窝白萝卜切2*4厘米方块。葱白切段，生姜切片待用。

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2.放入电炖盅加水没过食材，隔水炖煮2.5小时。炖至2小时后加炖煮盐继续煮0.5小时，出锅后加鸡精香菜。

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烹饪小贴士：
食用功效1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
选购技巧1、看排骨的外观新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。
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