卤五花肉,肥而不腻,入口软烂鲜香,而且香气四溢,诱人口水直流
卤五花肉 , 用五花肉和香干做卤水菜 , 经卤制的五花肉肥而不腻 , 入口软烂鲜香 , 而且香气四溢 , 诱人口水直流 。
----卤五花肉 , 肥而不腻 , 入口软烂鲜香 , 而且香气四溢 , 诱人口水直流//----
卤五花肉
卤五花的做法:
1、将买好的肥瘦五五分成的五花肉洗净沥干水分 , 将姜洗净 , 小洋葱去皮 , 姜切片 , 小洋葱切片 , 大蒜剥皮成瓣 , 切片 , 八角和陈皮洗净 , 红糖全部备好;锅放冷水 , 洗干净的五花肉放下去(一定冷水下锅 , 肉煮出来才鲜)姜葱等也一并下锅与五花肉煮 , 同时也下一小勺三花酒 , 盖好锅大火煮开转中火煮20分钟关火 。
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