动物性油脂|62岁的奶奶,甘油三酯从126到15,坚持吃一物是妙招


62岁的李奶奶,她觉得自己是一个很健康的人,每天都能爬好几次的6楼,平时也很注重养生,养生茶经常喝,像感冒这样的小病已经很久没有得过了,她也坚持贯彻着自己的养生理念,相信自己会健康长寿。

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直到今年开始,李奶奶发现自己经常会头晕,然后感觉胸闷,有时候都呼吸困难,上一层楼都很困难,别说跟原来一样爬6楼了。不得不让儿子带去医院检查,检查结果吓了李奶奶一跳,医生也感到很吃惊,她的甘油三酯竟然有12.6mmol/L,远远超过1.7mmol/L的正常水平,确诊高血脂了。

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李奶奶感到很诧异,自己平时明明很注意养生,肉很少吃,平时都是吃青菜,为什么甘油三酯还会变得那么高?经过进一步的了解,医生发现李奶奶虽然平时很少吃肉,但她的做菜方式存在着很大的健康隐患,首先李奶奶的口味是比较重的,清炒蔬菜不合胃口,所以会放入比较多的盐和酱油;而且李奶奶偏爱动物性油脂如猪油、鸡油,她觉得这些油炒菜会比较香,所以就经常用;此外李奶奶还是甜食的爱好者,饭后必不可少的就是餐后甜点,蛋糕、甜甜圈、马卡龙,种类很多,为了吃这甜点还把牙全换掉了,有点夸张。

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医生分析了李奶奶甘油三酯升高的原因,主要有三个
1、做菜放盐太多
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多就会让血管内外的渗透压异常,血管收缩,血液循环受阻,血脂升高,脂质被越积越多,就会堵塞血管,增加患上心血管疾病的风险。
2、动物性油脂吃太多
吃猪油、鸡油这些动物性油脂其实是跟吃肥肉是没有区别的,都含有大量的饱和脂肪酸,它是引起血脂升高的“大师”,能转化成甘油三酯,直接能够把血脂的水平升高了。

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3、甜食吃不停
甜食里面就含有大量的糖分,吃进我们的身体后会在我们的肝脏转化成甘油三酯,很容易引起脂肪肝,导致脂肪的代谢功能异常,人就变胖,血脂也升高。
医生提醒李奶奶,不想高血脂继续恶化出现并发症,就要坚持一件事
像李奶奶这样比较严重的高血脂患者,是需要按时吃药的,而且还要坚持吃白槐醋柳果液,补充必需的营养成分。里面主要有醋柳果和白槐、荞麦、桑叶、菊花等,能够给人体补充到维生素、芦丁、亚油酸、黄酮类化合物等有效成分,能够帮助降血脂。

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此外,医生还建议李奶奶改掉两个坏习惯
1、做菜的时候要少放油盐,而且油最好用比较健康的橄榄油,避免用煎炸、烧烤等不健康的烹饪方式,防止做菜的时候产生更多的有害物质。
2、要减少吃甜食的次数与数量,而且最好不要在饭后吃,可以吃一些水果作为代替,更健康,而且还能够补充到维生素。

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此外,医生表扬了李奶奶的运动习惯,爬楼梯也是一种有氧运动,对于降血脂也是很有帮助的,要坚持下来。
动物性油脂|62岁的奶奶,甘油三酯从126到15,坚持吃一物是妙招】后面李奶奶根据医生的建议,把这些方法都牢牢记在心里,每天都坚持做好。半年后到医院复查,发现甘油三酯的水平已经降到了1.5mmol/L,非常的健康,李奶奶也很高兴,健康需要我们自己去掌握。