大妈|秋天干燥老咳嗽大妈这两种水果一起煮清肺化痰,一秋不咳嗽

最近已经正式进入秋天了,因为天气变得越来越干燥,孩子早上起来也是喊着口干的厉害,有时候还会伴着一点小干咳,直接吃药又感觉不至于,不知道最近该吃点什么才能缓解一下?这就是出伏了以后秋燥的经典现象,之前我家孩子有这样的症状,我不知道怎么办的时候还是一个大妈告诉我说把这两种水果放在一起炖煮的话,就可以清热化痰,1周给孩子喝上一次,一整个秋天都不咳嗽。
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这两种水果呢就是苹果跟雪梨了,雪梨本来就是我们熟知的润肺止咳水果,常常会搭配着银耳一起煮着喝。苹果性平,有一种沁人心脾的清香味,可以润肺消食。把这两种食材放在一起煮成甜汤岂不是完美极了,比吃普通的水果罐头可是强的多了。这个做法也是简单的很,口感清甜开胃,帮助孩子止咳化痰,妈妈们都学习起来。
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【苹果雪梨汤】——所需食材——雪梨1个,苹果1个,红枣6颗,白糖2勺或者冰糖,银耳1小朵。制作步骤:1、把所有一块要用到的食材都准备好,银耳要准备的少一点,本来银耳经过浸泡就会变大,所以就用一小块银耳就够了,用不了一朵的。苹果还有雪梨都用水清洗干净备用。
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2、红枣洗干净以后放进清水里面浸泡一段时间。
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3、银耳也是要放进水里面浸泡一段时间,把银耳泡发好。
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4、雪梨和苹果的皮都去掉,放进水里面清洗干净,把雪梨还有苹果的核去掉,根部去掉切成小块备用。
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5、家里面要是有砂锅的话最好还是要用砂锅来做这个汤,可以很快的将银耳中的胶质熬制出来。锅里面放入适量的清水,先不要加热把银耳还有雪梨放进锅里面再开始加热煮。煮煮一会之后再放红枣进去。
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6、最后把苹果也放进去,同时下锅的还有2勺白糖调一下味。
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7、把银耳煮到软烂即可出锅。我这个银耳煮出来的话是比较爽口的,要是想吃可以熬出来胶质的银耳汤就先把银耳放进去熬煮个1个半小时,之后再放红枣,雪梨,苹果等等。一掀开锅满屋子都是水果的清香味,秋天最适合喝上这么一碗甜汤了,味道好,营养丰富,一碗糖水就能将解决润肺消燥,胃口大开的功效,谁能不爱?【 大妈|秋天干燥老咳嗽大妈这两种水果一起煮清肺化痰,一秋不咳嗽
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【小贴士】:1、这样的甜汤最好还是不要将银耳煮的太软烂的,爽口一点会更加好吃。2、汤煮好了以后所有的营养都在汤汁里面,果肉的话味道应该是没有多少了,所以吃不吃果肉都没有太大的意义了。3、大家可以将白糖换成冰糖或者蜂蜜都可以,但是一定不要放的太多了,就适量的就可以,放多了就甜齁了。4、建议大家家里面有砂锅的最好是可以用砂锅来炖煮,会比其他的锅具熬煮出来的口感好很多的。【文案编辑】:目海食吃货日记