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红参因为经过高温，补气的作用稍弱一些，但是自带了温性。有一个很明显的变化是，人参吃起来，除了参味还有淡淡的苦味，因此带了一些清热的作用。但是红参却没有，所以它偏温热，很适合给虚寒+气虚的人来用：
1.舌苔偏白，有齿痕
2.手脚冰凉、怕冷3.气喘无力，经常觉得疲惫、累但正是因为它的温性，对于一些很容易上火，或者阴虚火旺的朋友来说，就不建议吃了。
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《本草正义》是这么说的：党参力能补脾养胃，润肺生津，腱运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者……而无刚燥之弊……尤为得中和之正……特力量较为薄弱，不能持久。这里面讲了党参3个特点：
1.党参能补气，但是补气的范围比较小，人参是五脏六腑的气都能补，非常全面，但党参专补脾气和肺气。
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2.它难得可贵的一点是，非常平和，不容易补上火，大部分的人都可以吃。3.正因为它的温和，相比人参，它补气的作用偏弱，即使是加量，对于一些气虚的非常厉害或者突然虚弱的人来说，补气的效用也比不上人参。
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但对于一些脾气或者肺气的朋友来说，日常可以用党参来帮忙调理。
1.气短，稍微多说一些话就觉得累
2.容易感冒，很容易怕冷、流清鼻涕
3.经常容易咳嗽
4.小肚子容易胀气
5.大便不成形
党参因为它的平和之性，力量较弱，需要比较长时间的坚持。我自己习惯于把它切片后，每天泡在保温杯里，焖泡10~15分钟再喝水吃参。
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西洋参，从它的名字就能听出来，它不是咱们中国本土产的。它最早是外国人，在北美的原始森林里发现了和人参同科属的植物，运到中国来的，因此被称之为“西洋参”，又被称之为“花旗参”。
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《医学衷中参西录》：西洋参，性凉而补。西洋参相比人参来说，味道更苦一些，因此性偏凉一些，滋阴的能力要强一些。
1.没有什么舌苔，舌头发红
2.舌边有齿痕
3.手心脚心发热
4.容易感觉口干舌燥
像是很有名的一味方子：生脉饮，它是专门用来调理气阴两虚的情况。
在夏天的时候，人出的汗比较多，津液耗损的比较厉害，同时存在阴虚和气虚的情况，就可以用西洋参+五味子+麦冬来煮水喝，补阴的效果更好。冬天的时候，可以再把西洋参替换成人参。
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人参是不建议给14岁以下的小朋友吃的，因为小朋友是“稚阴稚阳”，五脏还没有发育完全，人参的补力比较大，吃了很容易上火，甚至出现流鼻血的情况。
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那如果是体弱气虚的小朋友想要补气怎么办呢？这时候就可以吃点太子参。太子参药性非常平和，稍微有些偏凉，主要补脾气和肺气，像是妈妈们经常担心的咳嗽、感冒，吃完饭不消化等问题，都和脾、肺气虚有关系。
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