南瓜这样做,比白面馒头营养,比面包好吃,还不上火,多给孩子做( 二 )
----南瓜这样做 , 比白面馒头营养 , 比面包好吃 , 还不上火 , 多给孩子做//----
我做面点都是跟老妈学的 , 老妈退休前在餐厅工作了几十年 , 面点是她的拿手活 , 老妈做面点都用这个配方 , 绝不放泡打粉 , 好蓬松好暄软 , 零失败 。 自从跟老妈学会了做面点的手艺后 , 我一直用老妈做的配方 , 我的面点也越做越好 , 因为两父子爱吃我做的面点 , 所以我经常做好给他们当早餐 。 今天做的这款南瓜豆沙包表皮光滑、组织细腻 , 口感蓬松暄软 , 家人非常喜欢 。 有人说中式面点比面包做法更难 , 很多人蒸出来的包子表面不光滑 , 坑坑洼洼的 , 还有的人蒸出来的包子出现表皮塌陷的问题 , 其实只要掌握了几个小技巧 , 这些问题一定能迎刃而解 。 大家在制作这款南瓜包的时候 , 可以把豆沙馅换成任何自己喜欢吃的馅料 , 或者不包馅料也可以的 。 这款南瓜包的整形并不会很难 , 只需要准备一些棉线 , 用这些棉线来给南瓜包做造型 , 比用牙签整形的效果好很多 , 大家只需要跟着我的步骤操作就行 。 下面我就给大家分享这款南瓜豆沙包的具体制作方法和制作技巧 , 请仔细阅读我的文章吧!
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