随着年龄的增长,越来越知道养生的重要性,平时也越来越注重养生了。前一段时间看养生节目,了解到一种食物,比小米还要养人,它就是黑小米了。黑小米被称为“谷中营养之王”,可见其营养价值之高。黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分。黑小米还含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97,4%。
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黑小米具有很好的健脾胃的功效,比小米还要养人,所以肠胃不好的朋友们一定要多吃。用黑小米熬的粥是产妇和有胃病的人的理想食物,可以促进食欲,补脾养胃、滋养补气。今天就分享大家一个桂圆莲子黑小米粥的做法,黑小米搭配莲子、桂圆熬成粥,味道香甜粘稠,营养丰富,不但养胃,还安眠,最适合夏天了,快来试试吧。最养胃的不是小米,而是它,被称为“谷中营养之王”,胃病要多吃。
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【桂圆莲子黑小米粥】
食材:黑小米、桂圆干、莲子、枸杞。做法步骤:
第一步:准备好所有的食材,黑小米淘洗干净,莲子和桂圆干分别洗干净,全部放到锅里。
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第二步:加入适量的水,盖上锅盖,先来大火将其烧开,之后转小火慢炖,炖至食材软烂,粥粘稠,即可关火,出锅之前加入适量的枸杞搅拌均匀,即可出锅。
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黑小米粘稠、莲子绵软、桂圆香甜,喝上一碗,太舒坦了。而且有很好的养胃的效果,比小米还要养人,尤其胃不好的人千万不要错过,平时多喝,越喝肠胃越健康,赶紧试试吧。
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【 黑小米|最养胃的不是小米,而是它,被称为“谷中营养之王”,胃病要多吃】以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!
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