通常在西点开酥的时候用的比较多 ， 大家都看中它比较省力 ， 应用面也很广 ， 所以很多的面点师傅都会备一个 ， 其实在家也可以用到它 ， 不仅能让你省去很多的力气 ， 做出来的面食和费力用手揉的面效果是一样的 。

----面点师傅介绍一种实用工具 ， 从此不再费力揉面//----

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