这个菜就是芸豆炒茄子 ， 芸豆 ， 一种长的普通 ， 营养价值超高的应季菜 ， 补钙别老给孩子吃钙片 ， 这菜夏天正当季 ， 孩子常吃 ， 比牛奶鸡蛋强 。 很多人可能觉得不靠谱 ， 但是如果了解它的营养成分以后 ， 你就明白了 。 在每100g带皮的芸豆中 ， 钙含量可以达到349mg ， 是黄豆的2倍 ， 鸡肉的7倍 ， 铁为4倍 ， B族维生素也高于鸡肉 。 所以它也被人誉为“补钙冠军” 。

----快手菜中推荐它3元一斤 ， 钙是黄豆的2倍 ， 鸡肉的7倍 ， 孩子要多吃//----

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