花生有什么营养？

在很多人眼里 ， 花生长相平平 ， 非常不起眼 。 不过 ， 它的营养价值还是很好的 。

花生的膳食纤维不少 ， 而且 ， 总脂肪量、脂肪酸比例也很健康 ， 不饱和脂肪酸丰富 。 另外 ， 花生中的蛋白质、维生素 B1 含量相对较多 ， 烟酸含量也很高 。

所以 ， 别看花生外表普普通通 ， 它的营养价值还是很不错的 ， 可谓“营养的食物平凡的脸” 。

----吃花生可以预防心脏病吗？可惜很多人都吃错了//----

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