煮面条时,别犯这3个错误,怪不得不好吃( 二 )
1.水沸下面条!在煮面条的时候 , 不能用冷水 , 而是应该用热水 , 但是这个热水是有讲究的!并不能用热 , 或者是开水!因为面本身很干 , 如果一下子遇到高温 , 表面的淀粉就容易糊化而变黏 。 同时 , 水分、热量都不容易向内渗透 , 所以 , 面心仍然是生的 。 另外在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里 , 使干面条有一个被水渗透的机会 , 待水渗透干面条后 , 煮面水也沸腾起来 , 面条很快就会被煮熟了 , 这样煮又省时又容易熟 。
- 欧美人那么爱喝酒,为啥肝癌患者却比中国少?3个原因很现实
- 3个好习惯,懒女人也可以漂亮
- 28岁小伙查出胃癌晚期离世,医生叹息:身体发出的3个警报不重视
- 腰痛了,多按按这3个穴位
- 30养脾胃,60不受罪!保养脾胃3个良方,让你活得健康,活得长寿
- 高血压|高血压早期,身体可能会出现3个小变化,常吃3物,或有助稳定血压
- 患糖尿病8年一周透析3次,保护肾脏用好3个方法,过高质量的生活
- 肝不好的人,早期会有这3个表现,早知早好
- 辅食|给孩子喂饭这件事,很多家长一开始就输了!尤其是这3个误区
- 胃炎胃病治愈难度大、病程长,坚持3个方法可治疗慢性胃炎!