盘点江西最馋人的美食 看得直流口水

江西省的地形以江南丘陵 、山地 为主;盆地 、谷地 广布 , 略带平原 。 地质与地貌地质构造上 , 以锦江 —信江 一线为界 , 北部属扬子准地台 江南台隆 , 南部属华南褶皱系 , 志留纪末晚加里东运动使二者合并在一起 , 后又经受印支、燕山和喜马拉雅运动 多次改造 , 形成了一系列东北—西南走向的构造带 , 南部地区有大量花岗岩侵入 , 盆地中沉积了白垩系至老第三系 的红色碎屑岩层 , 并夹有石膏和岩盐 沉积;北部地区形成了以鄱阳湖为中心的断陷盆地 , 盆地边缘的山前地带有第四纪 红土堆积 。 这是造成全省地势向北倾斜的地质基础 。

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