作为一个餐饮行业的小编 ， 经常听师傅们说各种高汤 ， 骨汤 ， 浓汤 ， 等等 ， 但是很多人实际上却不知道这些汤的区别 ， 以及汤的分类 ， 用途等等 。

西安大品小吃培训的师傅今儿给大家科普下各种高汤学问 。 一般来说高汤分为几个类型 ， 毛汤 ， 奶汤 ， 和清汤三种 。

----大品教你高汤二三事//----健康频道 http://

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