这野菜农村遍地都是,6月吃金不换,补血补钙,不吃可惜了

野苋菜在我们老家叫做“野汉菜” , 它是一种非常“有个性”的野菜 。 因为大多数野菜都喜欢下雨的天气 , 比如蘑菇、地皮菜 , 那都是雨后长得最好 。 而野汉菜偏偏不同 , 如果遇到连续阴雨的天气 , 它可能会被“涝死” , 反而是在大太阳天长得最旺 , 所以它是夏季野菜中的珍品 , 民间有这样的谚语:“六月苋 , 当鸡蛋 , 七月苋 , 金不换 。 ”农村的路边上或者西瓜地里特别多 。

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