鹌鹑蛋支竹筋腩煲

----回趟家真好 ， 老妈又教了我几道菜 ， 以后一个人也不用叫外卖了！//----

提前预制：

1.带筋牛腩5千克切成菱形块 ， 入清水漂洗干净后氽水待用 。 蒜蓉辣酱、海天黄豆酱、槐茂面酱按1∶1∶1的比例勾兑成牛腩酱 。

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