周末让辣子鸡变成红烧鸡,余汤还可以配上小菜,几个人可以一桌( 二 )
----周末让辣子鸡变成红烧鸡 , 余汤还可以配上小菜 , 几个人可以一桌//----
今天说的可是生鸡的做法
生活中想要做一份简单的美食 , 生活在异乡想吃家乡的味道 , 也是可以轻易得到 。
这里说的是辣子鸡变成红烧鸡 , 准备好材料:新鲜鸡(不要三黄鸡 , 这鸡肉不好吃太软 , 怎么炸都不会碎 。 不要想肯德基哪一种碎 。 ) , 干辣椒7两切成1/2 , 生姜切片 , 蒜头切片 , 橙皮(新鲜)可以去味丝 , 红头葱切段 , 蒜切段 , 老抽 , 盐巴 , 鸡精 。
这些是必要的 , 其实这些是非常容易找到 。 也不像酒店那么麻烦的 。
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