难道这层蜡真的是给苹果涂上了一层“毒衣”吗？让我们来一探究竟 。

我们在市场上可以发现 ， 每一个品种的苹果都有打蜡的现象存在 ， 但是我们还发现 ， 不仅仅是苹果 ， 还有其他种类的水果也都存在打蜡的现象 。

其实给苹果打蜡这种处理在很多国家及地区都采用这种方式 ， 这种打蜡的的主要目的是用于保鲜 。 蜡在表面形成一层保护膜 ， 不仅可以保护水果外皮、提高水果的光泽度 ， 而且还可以预防微生物对蜀国的侵害和水果水分的蒸发 ， 保留水果的原始味道 。

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