来份麻汁儿鸡丝凉面
美食集锦【来份麻汁儿鸡丝凉面!】很简单的 , 就是切个菜 , 调个汁儿 , 煮个面 , 再一拌就成了~@陛下开饭了食材:鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、干豆腐、火腿、黄瓜、苦荞麦面、醋、芝麻酱、大蒜、小葱、生抽、芝麻香油、温开水(食材、调料确实有点多 , 没关系 , 做法巨简单~)1?? 我们开始备料 , 黄瓜、胡萝卜、干豆腐、胡萝卜切丝;小葱切成葱花、大蒜切末 。 备好这些料其实我们就完成 1/3 了 。 2?? 拿 2 个鸡蛋打散 , 摊个薄点的鸡蛋饼 。 晾凉了以后对半切 , 再稍微卷一下 , 切成蛋皮丝备用 。 3?? 锅里加水 , 把鸡胸肉煮熟 , 过个凉开水以后撕成鸡丝 。 4?? 接下来开始调一碗让所有东西都能变得好吃的酱汁 。 拿个小碗舀上 3 勺芝麻酱 , 加温开水稀释调匀 , 再加2勺生抽 。 再加1勺醋 , 少许香油 , 提前切好的蒜末 , 一小把白芝麻 , 搅拌均匀就可以啦~(觉得哪个味道不够可以再加点 , 按个人口味就行)5?? 接下来准备工作的最后一步就是煮面 , 煮好的面过个凉开水就可以了 。 (我选的是很适合夏天吃的低脂、低热量的苦荞麦面 , 陛下们可以按个人喜好用手擀面、挂面都可以哈~)6?? 把面放在碗里 , 把刚才切好的所有的料也放进碗里 , 然后淋上咱们刚才调好的酱汁 , 就可以吃啦 。
- 家里有小朋友的看过来,把这几道菜做给孩子吃吧!
- 几种好吃易学的面条做法
- 大叔家的凉拌菜:凉拌鸡丝,Q弹爽脆,香嫩可口,家人爱吃!
- 夏季营养食补之减脂瘦身的麻酱鸡丝
- 清爽开胃的鸡丝凉面,面条筋道有口感,在高温天里最适合不过了
- 菜谱:茼蒿拌鸡丝,手撕包菜,五味香辣鸭
- 美食推荐:红油手撕鸡,花生酱鸡丝,姜汁鸭掌的做法
- 清新爽口的麻汁儿拌三丝,夏日的绝配!
- 【母亲节 · 炒鸡丝 · 爱与家庭,比什么都重要】
- 夏天来一盘凉拌鸡丝,口感爽口不油腻,减肥的小伙伴值得尝试