【母亲节 · 炒鸡丝 · 爱与家庭，比什么都重要】家里没人敢说自己擅长厨艺

家里没人敢说自己擅长厨艺，哪怕是对自己手艺颇有信心的美女母上，被问到这个问题时也不敢大包大揽地点头——毕竟，作为连炖肉都拿不准火候怎么运用、调料放哪几种的人，在面对这样的问题时，是会心虚的。更不用说除了炖煮蒸之外，其他烹饪方式统统不及格的本人了。

然而即使不能算资深厨娘，拿手菜总归还是有的。母上也是，有那么几道菜绝对是一旦被提起就眼睛闪闪发亮，恨不得立刻操持给提问者尝鲜的压轴戏、杀手锏。其中“炒鸡丝”这道菜，绝对是最经典的保留曲目，哪怕挑剔起食物来恨不得嘴上刻薄出花的狐，对母上的炒鸡丝也绝对称得上情有独钟。