做法：

1、将豆腐皮、尖椒切好 。

2、锅烧开水 ， 将豆腐皮焯一下 。

3、锅烧热油 ， 下葱花、干椒略炒 ， 放入尖椒翻炒变软 。

4、放入豆腐皮 ， 加蚝油、酱油、味精等调料炒匀 ， 淋花椒油 ， 出锅即成 。

二、【咸鱼肉沫蒸豆腐】

----五道荤素搭调好吃又下饭的家常菜//----

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