调料：肉汤精盐味精老抽糖色腐乳汁冰糖绍酒

做法：

1、五花腩加清水煮沸捞出 ， 洗净 ， 滤干 ， 改成五寸见方的大块；

2、与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟 ， 改刀成5厘米见方的块；

3、将炒锅置火上烧热至六成热时 ， 将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油；

4、锅内烧油50克 ， 分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香；

• 医疗|长期染发会致癌吗？提醒：一种染发剂与癌症相关，学会4个技巧
• 心脏骤停？科学急救，理性预防，学会这三步
• 增肌要多吃，不是让你乱吃！学会干净增肌，让你多长肌肉少长脂肪
• 当心！女子吃当季水果后住院一周，潮汕正大量上市！
• 你的贴身衣物真干净吗？这些讲究做对的人真不多，学会了受益匪浅
• 患糖尿病8年一周透析3次，保护肾脏用好3个方法，过高质量的生活
• 暑假了学会吃3种食物，好吃还补钙，补脑长高个，孩子超爱吃
• 这种罕见的遗传病，最新指南来了！ | 广济一周
• 爱运动的人健康长寿，但老人运动有“三忌”要注意！｜一周健闻
• 上班族15分钟快手 一周减脂早餐