盐1克 ， 鸡粉5克、浓汤200克 。

制作：

1、将米饭搓揉成50克一个的饭团 ， 用猪油抹匀表面 ， 待用 。

2、小棠菜切小段 ， 飞水；芋头粒取100克炸至金黄 ， 100克蒸熟压泥；饭团炸至金黄 ， 均待用 。

3、热锅下入浓汤 ， 调味后先下入炸好的芋头煮2分钟 ， 再下入小棠菜烧开 ， 然后下入芋头泥推匀 ， 起锅倒入深窝盘内 ， 放上炸好的饭团即可 。

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