做法：

1、五花肉洗净切大薄片备用；菜花洗净切成小朵 ， 焯水备用；青红辣椒切小圈；葱切段、姜切丝 ， 干辣椒切段；

2、烧热油 ， 放葱姜 ， 干辣椒炝锅 ， 放入五花肉煸炒 ， 煸炒到五花肉略带焦黄 ， 放豆瓣酱炒出酱香；放入生抽、蚝油、盐使五花肉入味；

3、放菜花 ， 青红辣椒继续煸炒 ， 炒到菜花入味 ， 放鸡精拌匀即可出锅 。

猪肉炖豆角

----学会几道家常菜 ， 色香味俱全 ， 来客人不用愁 ， 好吃的放不下筷子！//----

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