----四川人离不开腊肉 ， 但健康吃腊肉 ， 要注意三点 ， 建议收藏//----

健康吃腊肉 ， 注意以下三点

1、刚刚熏制的腊肉

这种肉还不能被称作腊肉 ， 因为它还没有经过充分发酵和风干的过程 ， 这种肉中含有还没有被分解的肉毒杆菌 ， 食用后易容易引起中毒反应 ， 烟熏会产生大量的二恶英等致癌物质 ， 过年吃新鲜腊肉是不对的 。

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