京酱肉丝家庭做法,记住比例和2个小技巧,咸甜适中酱香浓郁

导语:京酱肉丝家庭做法 , 记住比例和2个小技巧 , 咸甜适中酱香浓郁

京酱肉丝是老北京传统菜肴中 , 极具代表性的一道 , 以猪瘦肉为主料 , 搭配葱丝、甜面酱、干黄酱等 , 经过炒制 , 吃的时候以包裹在豆腐皮中为特点 , 京酱肉丝比流传开来后 , 深受各地老百姓的喜欢 , 老百姓不仅是会经常在家做 , 同样在饭店的时候也会经常点这道菜 , 以求吃到正宗美味的京酱肉丝 , 因为两种酱料的加入 , 使得成菜 , 吃起来咸甜适中、酱香浓郁 , 风味也是相当独特的 , 这道菜是属于荤素搭配的一道菜肴 , 营养美味 , 更加开胃下饭 。