中国经济网资料图 付云鹏/摄

尽量不吃冰西瓜

西瓜属于生冷食品 ， 在冰箱冰冻过的西瓜凉性更重 ， 如果贪凉多吃了冰冻西瓜 ， 胃肠突然受到刺激 ， 容易出现拉肚子等症状 。 西瓜最好是现买现吃 ， 如果要吃冰的 ， 冷藏时间不要超过两小时 。

切开的西瓜不宜久放

在夏天 ， 天气炎热 ， 切开的西瓜放在室外很快就会滋生出不少细菌 ， 吃了这样的西瓜 ， 容易染上肠胃疾病 。 因此 ， 要注意在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净 ， 吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏 。 在冰箱取出食用时 ， 可将表面约1厘米部分切掉 ， 不宜怕浪费 。

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