常吃这种菜居然会“致癌”?可惜很少人知道
一直以来 , 都太不建议大家食用隔夜菜 , 有人总是说它致癌 , 究竟能不能吃 , 又为何传言会致癌呢?
----常吃这种菜居然会“致癌”?可惜很少人知道//----
说它致癌是因为蔬菜里含有一种物质叫做硝酸盐 , 被细菌作用后就会变成亚硝酸盐 , 而当亚硝酸盐多到一定程度或者与食物中的一些蛋白质的分解产物结合在一起时 , 就会形成一种名叫亚硝胺类的致癌物 。 而正常的蔬菜烹调后不打动放在保鲜盒内冰箱保存 , 蔬菜中的亚硝酸盐虽然经过长时间的搁置含量有所升高 , 但这个量仍然很低 , 不会导致中毒 , 更不会致癌 。
- 经常喝酒抽烟的人,平日常吃这8样碱性食物,肝脏一天比一天好
- 一只眼睛大,一只眼睛小,一查居然是肺癌
- “一颗约柴鸡蛋大小,另一颗约花生大小”,我居然听饿了
- 你经常在端午节做的这些事,居然也可以养生!看完记得转发出去
- 每天炸鸡汉堡,一个月居然还能瘦20斤,间歇性禁食刷脂这么猛??
- 女童便血|发生了什么?女童上个洗手间,居然拉掉全身一半的血
- 知识多了居然也误事,看看老安的就医之路
- 常吃这10种食物,让高胆固醇“见了就怕”,远离心脑血管疾病侵袭
- 这么多年一直都在喝汤,居然是错的!
- 连发三篇《自然》!科学家发现癌细胞居然“不讲武德”,用不正当手段耍阴招