----小小蚜虫改变了法国香槟酒的历史进程和葡萄种类//----

除了风土条件、酿造手法 ， 香槟酒所用葡萄品种、品质对其最终口味也有着巨大影响 。 如今法国香槟地区占统治地位的共有三种葡萄 。 黑比诺（Pinot noir）占整个葡园面积的38% ， 莫尼耶比诺（pinot meunier ， 在本地区或简称为“莫尼耶” ， 是黑比诺的一个突变种）约占32% ， 剩下的基本是霞多丽（chardonnay ， 一种白葡萄） 。 传统香槟多数为不同葡萄品种按一定比例调配混酿 ， 三者之间也存在巧妙分工：据说黑比诺为香槟混酿赋予了结构 ， 霞多丽提供了精巧性 ， 而莫尼耶则添加了水果风味 。

• 小小一瓶水，藏着大乾坤
• 病从口入？小小口腔菌群，竟然能引发结直肠癌？
• “小小疫苗”养成记（二）
• 同济大学教授：小小一片维生素C，经常泡水喝，尿酸或逐渐降下来
• 小小年纪就戴上眼镜，孩子近视已逐渐低龄化！父母该怎么办？
• 袁隆平：妈妈播下的种子，改变了这个世界
• 【临床试验】长期便秘吗？受试者招募中，让小小益生菌来帮你
• 美国人的高血压标准变了，我国的标准又是多少？了解对我们有帮助
• 经常吃小小的它竟然如此厉害！
• 疾病|香蕉皮的妙用，一块小小的香蕉皮竟能治疗多种疾病？