吃鱼老是有腥味?那是因为没用对方法,5个方法教你做鱼不留腥味

在我们日常中 , 鱼是一种很常见的食物 , 鱼在各种肉类里面算得上是比较清爽的美食了,做法也很多样 , 不管是煮着吃还是煎着吃 , 味道都不会差 , 但是鱼毕竟是在水里生活的生物 , 所以身上会有很严重的腥味 , 我们在吃鱼的时候如果没把鱼腥味处理干净 , 吃起来会很影响食欲 , 甚至根本吃不下去 , 那今天呢就分享几个可以去除鱼腥味的小方法 , 我们一起来看看吧 。

红葡萄酒去腥

平时大家家里应该都有一瓶红葡萄酒 , 不管是和朋友小酌两杯还是肚子在家品味品味都是很不错的选择 。 同样的把鱼的五腹六脏都清理出来过后 , 倒上红葡萄酒 , 腌制5到10分钟 , 葡萄酒中的香味和鞣质不单单可以把鱼腥味去掉 , 还可以让我们在吃的时候能够从鱼肉里吃到一分独属于葡萄酒的香气 , 很是不错 。 吃鱼老是有腥味?那是因为没用对方法 , 5个方法教你做鱼不留腥味 。