端午假期在家给孩子做好吃的,菜谱收藏起来,比饭馆的好吃!( 二 )
调料
葱适量 料酒适量 姜适量 酱油适量
做法步骤
1首先将葱切长段、姜切片 。
2锅中放入小半锅清水 , 下入猪五花肉 。
3加入部分姜片、葱段 , 淋入适量料酒 , 焯去血水 , 捞出洗净 , 然后切成片 。
4准备一个盘 , 铺上剩余的姜片、葱段 , 摆上五花肉 , 放入蒸锅中 , 再淋入适量料酒、酱油 , 盖上锅盖 , 隔水蒸二十分钟 , 即可 。
糖醋藕片
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