羊肚菌的功效与作用,以及营养价值

羊肚菌是一种比较稀有的野生食用菌种 , 属于药食两用的菌类 , 早已被李时珍载入《本草纲目》之中 。 羊肚菌俗称羊蘑或羊肚菜 , 因其表面类似蜂窝状、形如羊肚而得名 。 羊肚菌色泽为棕色与白色相间搭配 , 吃起来柔嫩香脆、鲜香爽口 。

羊肚菌的功效与作用,以及营养价值

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